I Grandi Classici

Savini Milano 1867

Antipasti

  • Bolito di lingua di vitello, carciofi alla romana e salsa pearà

    24,00€
  • Lumache di terra in umido con cream di farina di mais e cime di rapa

    22,00€

Primi Piatti

  • Tagliatelle al ragù di anatra su crema in dolce forte di pere e scagile di pecorino

    34,00€
  • Risotto alla milanese

    32,00€
    Riso Gallo Gran Riserva

Secondi

  • Costoletta di vitello alla milanese come da tradizione

    36,00€
  • Osssobuco di vitello con purè di patate

    38,00€

Dessert

  • Tiramisù Savini

    20,00€
  • Selezioni di formaggi, frutta fresca e cioccolato fondente

    22,00€
Gentile cliente, per garantirne la qualità e la sicurezza alimentare, i prodotti somministrati in questo locale sono surgelati o congelati all’origine oppure sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04. I prodotti della pesca crudi o praticamente crudi, sono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura ai fini sanitari, ai sensi del Reg. CE 853/04. Il personale è a disposizione per fornire qualsiasi informazione sulla natura e origine delle materie prime utilizzate. Il cliente è pregato di comunicare la necessità di consumare alimenti privi di allergeni per cui è a disposizione la documentazione inerente. Coperto 6,00€ a persona.
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