Fine Dining

12.00 - 22.30

Selezione delle materie prime, rispetto delle stagioni, scelta e conoscenza dei fornitori, riguardo verso il territorio, scienza che diventa arte, ricerca e internazionalità… tutto questo nelle Collezioni Savini.

“Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio”.

Oscar Wilde

Un viaggio affascinante attraverso la tradizione della cucina italiana, con una particolare attenzione al territorio, senza trascurare le esigenze di un pubblico contemporaneo ed internazionale.

lasciati avvolgere dalla tradizione

Sale

La Terrazza

La nostra Terrazza esterna, direttamente sulla Galleria Vittorio Emanuele II, il salotto dei milanesi.

Sala delle Prime

Una saletta accogliente e discreta. Location preferita dai grandi Maestri de La Scala, dove erano soliti riunirsi dopo gli spettacoli.

Sala Toscanini

La sala più grande del Ristorante, al primo piano e con un affaccio sulla Galleria. Completata dalla presenza di un pianoforte che arricchisce l’atmosfera e celebra il fascino delle serate dei nostri ospiti.

Il Tavolo 7

Per chi vuole avere completa riservatezza, c’è il Tavolo 7, un piccolo angolo d'antan rinomato per essere uno dei luoghi preferiti del soprano Maria Callas. Con una meravigliosa vista panoramica che si affaccia, come se fosse un vero e proprio balcone, sulla Galleria Vittorio Emanuele II.

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